Platiquemos de la educación gastronómica y de cocinas en México

RESEÑA

La educación gastronómica y sobre cocinas tiene pocos años de haberse formalizado en nuestro país. Actualmente existen diversidad de instituciones que ofrecen una tira curricular principalmente enfocada a la práctica de la cocina y al desarrollo administrativo. Ven a conversar con nosotros sobre las diversas propuestas educativas y su proyección a un futuro no muy lejano, dónde cocinar ya no es la única opción para quienes aman la gastronomía.

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