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La central tiene sus orígenes en el mercado de la Merced, cuando su acelerado crecimiento desbordó el centro de la Ciudad de México. Esta situación promovió la creación de la Central de Abastos de la Ciudad de México (CEDA), en una zona adecuada y óptima para su desarrollo. Las obras finalizaron en 1982. En la actualidad es el principal mercado mayorista y minorista de productos de consumo, especialmente abarrotes, víveres, frutas, mariscos, pescados, etc., de la zona metropolitana del Valle de México, y por su tamaño es el más grande del mundo.
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